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Steffen Sickert - Karriereberatung | Bahnhofstraße 54 | 03046 Cottbus |
Telefon: (0355) 43 09 03 97 | Fax: +49 (355) 43090399 |
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Backstubenleitung (m/w/d) - Cottbus
Chiffrenummer : |
R457 01880/0002/19 |
Berufsbezeichnung : |
Bäckermeister/in |
Alternativberufe: |
Konditor/in Bäcker/in
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Ihr Einsatzort : |
DE 03046 Cottbus |
Anzahl der Stellen : |
eine offene Stelle |
Anstellungsverhältnis : |
Festanstellung |
Arbeitszeit : |
Vollzeit |
Eintrittsdatum : |
ab dem 01.07.2024 |
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Ihre Aufgaben
- Leitung der Bäckerei und der Produktion Bäckerei
- Produnktionsüberwachung/-steuerung/ -optimierung sowie Kalkulation
- Organisatorische Aufsicht Versand
- Personalmitverantwortung und Management der Mitarbeiter in Produktion und Verkauf (ca. 70 Mitarbeiter)
- Leitung der Warenwirtschaft
- Bindeglied zwischen Produktion, Verkauf und Geschäftsführung
- Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung in den Bereichen, Controlling, Einkauf/Preisverhandlungen/Grundsatzentscheidungen in der betrieblichen Entwicklung
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister, Sie sind Betriebswirt, gastronomischer Leiter oder verfügen über eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich bzw. der Systemgastronomie
- Erfahrung in der handwerklich hochwertigen Herstellung von Backwaren von Vorteil
- menschlich gefestigt und ausgeprägt um die Mitarbeiter anzuleiten und bei den täglichen Fragestellungen unterstützten zu können
Steffen Sickert - Karriereberatung
Inhaber:
Steffen Sickert
Sachbearbeiter:
Herr Steffen Sickert
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Telefon: |
(0355) 43 09 03 97 |
Mobil: |
(0179) 70 01 25 2 |
Fax: |
+49 (355) 43090399 |
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Url: |
www.steffen-sickert.de |
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Bei Kontaktaufnahme über Telefon oder E-Mail verweisen Sie bitte auf die Chiffrenummer R457 01880/0002/19.